Koskaskos

Koskaskos gee nie net raad oor die noodsaaklike kruie, speserye en kositems wat in jou koskas hoort nie, maar die resepte gebruik ook bestanddele uit jou koskas, op vindingryke maniere voorberei, sodat alledaagse bestanddele en disse in buitengewone geregte omskep word. Daar is ook waarhede en wenke oor hoe om die regte geure te kombineer sodat gewone bestanddele in uithaler-geregte transformeer wat familie en gaste sal laat aandring op ’n tweede porsie.